Vår miljøprofil i Classic Norway Hotels er forankret i et genuint ønske om å hedre de unike stedene vi har fått lov til å være gjester. Vi ser på dette ansvaret som en del av den autentiske opplevelsen, og som et spørsmål om respekt for natur, kultur og historie.
Som en del av dette ansvaret jobber vi systematisk og målrettet gjennom Miljøfyrtårn. Miljøfyrtårn gir oss et styringssystem for å sette mål, gjennomføre tiltak og følge utviklingen i klima- og miljøarbeidet over tid.
I dag er 72 % av våre medlemsvirksomheter Miljøfyrtårn-sertifisert, og vårt langsiktige mål er at alle virksomhetene i Classic Norway Hotels skal være sertifisert. Dette er et kontinuerlig arbeid som gjennomføres fortløpende, også når nye virksomheter kommer inn i kjeden.
Vi har særlig valgt å rette oppmerksomheten mot to av FNs bærekraftsmål:
Mål 4 – God utdanning (4.4):
Vi ønsker å være en trygg og attraktiv lære- og arbeidsplass. Gjennom blant annet Classic Norway Talents, Classic Norway Academy, lærlingeordninger og kompetanseutvikling arbeider vi for å styrke faglig utvikling og kompetanse i organisasjonen.
Mål 12 – Ansvarlig forbruk og produksjon (12.3):
Vi arbeider aktivt med å redusere matsvinn, øke sorteringsgraden, redusere energiforbruket og gjøre mer ansvarlige innkjøp. Våre kjøkken måler og følger opp matsvinn, vi arbeider systematisk med energiledelse, og vår innkjøpspolicy skal bidra til tydeligere krav til produkter og leverandører.
Med utgangspunkt i resultatene for 2025 har vi definert konkrete mål og tiltak for det kommende året.
Vi skal arbeide for å:
Tiltakene følges opp gjennom året, og resultatene brukes til å identifisere nye forbedringsområder.
Fra tall til forbedring
For oss handler miljøarbeid om kontinuerlig forbedring. Derfor følger vi utviklingen fra år til år innen blant annet energibruk, avfall, transport, klimagassutslipp og arbeidsmiljø.
I vår årlige konsernrapport publiserer vi resultatene fra Miljøfyrtårnrapporteringen og viser utviklingen i klima- og miljøarbeidet vårt.
